Cara Gampang Membuat Daging Kecap (Ayam/Babi) yang Lezat Sekali

Lagi mencari inspirasi Resep Daging Kecap (Ayam/Babi) yang Lezat yang unik?, Resep Daging Kecap (Ayam/Babi) Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara menghidangkan Bagaimana Membuat Daging Kecap (Ayam/Babi) yang Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Daging Kecap (Ayam/Babi) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Daging Kecap (Ayam/Babi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Daging Kecap (Ayam/Babi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Next adalah gambar tentang Daging Kecap (Ayam/Babi) yang bisa kamu jadikan contoh.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Daging Kecap (Ayam/Babi) diperkirakan sekitar 75 menit.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Daging Kecap (Ayam/Babi) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Daging Kecap (Ayam/Babi) memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Hr ini sy masak non-halal dulu (resep ini bisa pakai ayam juga ya). Awalnya mau dirica tapi udah 2 hari mkn pedes (banget) melulu..spt biasa masakan model begini makin enak kalo dimakan besoknya krn kuah bumbu udah lebih meresap ke daging.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Daging Kecap (Ayam/Babi):

1. 1/4 kg daging kapsim (8 potong ayam)
2. 1/4 kg samcan (ati ampela ayam)
3. 5 cm kayumanis
4. 2 bunga lawang (pekak)
5. 1-2 butir cengkeh
6. 1 cm biji pala (tumbuk/parut)
7. 1 sdm kecap asin
8. 1 sdm saos tiram
9. Secukupnya air, garam, lada, gula & kecap manis
10. Bumbu halus:
11. 8 bawang merah
12. 7 bawang putih
13. Pelengkap: sambel
14. 2 bawang putih
15. 7 cabe rawit merah
16. sejumput garam
17. 1/3 sdt gula pasir
18. 1 1/2 sdm kuah godokan daging (air panas)
19. Bahan2 tambahan (bisa skip):
20. 4 butir telur rebus
21. 2 kuntum jamur hioko ukuran sedang

Cara untuk menyiapkan Daging Kecap (Ayam/Babi)

1. Potong2 daging & samcan sesuai selera. Jika pakai jamur hioko, rebus 15 menit setelah air mendidih, potong2 sesuai selera & lanjutkan merebus bersama daging.
2. Haluskan bumbu. Panaskan wajan & tumis daging sebentar. Tambahkan kayumanis & pekak lalu aduk. Tunggu 2 menit lalu sisihkan ke pinggir wajan. Masukkan bawang putih & tumis sampai harum.
3. Tuangkan kecap asin & saos tiram. Masak sebentar sampai daging mulai berubah warna. Tambahkan 2 liter air. Taburi garam & lada (gula & kecap manis sy tambahkan belakangan).
4. Saat daging sudah mulai empuk & air menyusut (jangan sampai mulai kering), tambahkan kecap manis & gula sesuai selera. Koreksi rasa. Ini juga saatnya utk memasukkan bahan2 tambahan jika pakai. Lanjutkan memasak sekitar 15 menit lagi dgn api kecil.
5. Sajikan daging kecap dengan nasi hangat..yummy! 😉

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Daging Kecap (Ayam/Babi) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!