Bagaimana Membuat Mie Babi / Ayam Anti Gagal

Juni 28, 2022 Posting Komentar

Mie Babi / Ayam

Anda sedang mencari inspirasi Resep Mie Babi / Ayam, Lezat Sekali yang unik?, Resep Mie Babi / Ayam Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Bagaimana Menyiapkan Mie Babi / Ayam yang Lezat untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Babi / Ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Babi / Ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Mie Babi / Ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Mie Babi / Ayam yang dapat kamu jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Babi / Ayam adalah 5 - 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Mie Babi / Ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Babi / Ayam menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

hari libur tapi malas keluar rumah and malas masak juga and lagi ga mau keluar duit buat beli makanan .. hehehe.. ribet yahhh... Pas liat isi kulkas eh ada 1 bungkus mie basah yang buat mie ayam, so akhirnya bikin yang simple and enak aja deh buat isi liburan di rumah.. si Hubby sih suka versi yamin (kering) tapi kalau di postingan ini aku buat versi kuahnya..

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Babi / Ayam:

Mie basah
daging babi / ayam 300gr cincang
12 bawang merah
8 bawang putih
kecap manis
kecap asin
saus tiram
gula merah
mecin, lada
minyak sayur
Tulang ayam atau lemak babi / kulit babi berlemak untuk sup
sedikit jahe

Langkah-langkah untuk membuat Mie Babi / Ayam

Rebus tulang ayam dan lemak babi, sedikit jahe iris, tambahkan bawang putih goreng, lada, garam dan aku kebetulan ada kaldu babi thailand jd aku tambahkan di sup atau bisa di ganti kaldu jamur / royco. rebus sampai kaldu daging keluar dan cicipi rasanya. Aku lebih banyak pakai kulit babi dengan lemaknya untuk kuah sup. Untuk versi halal bisa menggunakan tulang ayam.
Buat minyak bawang. iris bawang merah dan bawang putih kemudian goreng di minyak panasbagak banyak sampai kecoklatan. sisihkan setengahnya di kuali dan sisanya taruh di mangkok
Tumis daging babi / ayam dengan setengah minyak bawang. masak sampai daging berubah warna, masukan kecap asin, kecap manis, gula merah sdkt saja, saus tiram, mecin, lada. aduk rata sampai agak meresap kecapnya dan masukan 1 gelas air dan masak sampai air agak berkurang. kalau aku suka agak berair supaya bisa di tambah di mie kuah daging kecapnya. cicipi rasa asin manisnya apakah sudah pas. sisihkan dan taruh di mangkok.
Ambil mangkok atau piring. taruh 1 - 2 sdt minyak bawang, beri kecap asin 1 sdm, mecin sejumput dan lada. aduk rata. (bila mau buat yang yamin bisa langsung kasih kecap manis ya) and karena malas bikin cabenya, jd aku kasih rawit rebus aja yang aku hancurkan dengan sendok.
Rebus mie basah sampai matang dan tiriskan. saat rebus mie aku tambahkan beberapa cabe utuh untuk sambalnya nanti.
Taruh mie dalam mangkok atau piring dan aduk rata dengan bumbu. Bila mau membuat versi yamin atau kering maka bisa di tambahkan kecap manis ya.. Tambahkan daging kecap dan kuahnya juga. Sajikan bersama dengan kuahnya. Yummy..