Resep Thai grilled pork salad (moo nam tok), Bikin Ngiler

Sedang mencari inspirasi Resep Thai grilled pork salad (moo nam tok), Lezat Sekali yang unik?, Resep Thai grilled pork salad (moo nam tok) yang Enak memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara menghidangkan Bagaimana Membuat Thai grilled pork salad (moo nam tok), Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Thai grilled pork salad (moo nam tok) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Thai grilled pork salad (moo nam tok), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Thai grilled pork salad (moo nam tok) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Thai grilled pork salad (moo nam tok) yang bisa Anda jadikan inspirasi.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Thai grilled pork salad (moo nam tok) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Thai grilled pork salad (moo nam tok) menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Thai grilled pork salad (moo nam tok):

1. 1 sdm beras ketan mentah
2. 1 sdm minyak sayur
3. 400 g daging babi steak
4. 1/4 gelas bawang merah yang diiris halus
5. 1/2 gelas daun mint
6. 3 sdm daun ketumbar yang diiris halus, saya pakai keringnya
7. 1/4 gelas daun bawang diiris
8. Marinade:
9. 1 sdm kecap ikan
10. 1/2 sdt gula aren atau gula merah
11. 1/2 sdt lada hitam
12. Dressing:
13. 3 sdm kecap ikan
14. 2 sdt gula aren atau gula merah
15. 2 sdt cabai serpih (atau secukupnya)
16. 2 sdm jus jeruk nipis

Langkah-langkah membuat Thai grilled pork salad (moo nam tok)

1. Panggang beras ketan dalam wajan kering dengan api besar sampai berwarna cokelat keemasan. Angkat dari api dan gunakan lesung dan alu atau penggiling rempah untuk menggiling beras menjadi bubuk halus. Sisihkan.
2. Gunakan palu daging atau rolling pin untuk menumbuk steak daging babi dengan tebal sekitar 1cm.
3. Campurkan bahan marinadenya, gunakan bagian belakang sendok untuk menghancurkan gula aren agar larut. Tambahkan steak dan aduk daging babi agar terlapisi bumbu. Sisihkan untuk diasinkan selama 10 menit.
4. Panaskan minyak dalam wajan besar dengan api sedang dan masak daging babi 3-4 menit setiap sisi atau sampai matang. Angkat dari api dan diamkan sebelum dipotong menjadi irisan tipis. Jangan buang sisa jusnya.
5. Sementara daging babi sedang didiamkan, buat saus. Gabungkan saus ikan dan gula aren dalam mangkuk dan gunakan bagian belakang sendok untuk menghancurkan gula aren agar larut. Tambahkan serpihan cabai, jus jeruk nipis dan bubuk beras panggang.
6. Dalam mangkuk besar, gabungkan irisan daging babi hangat dengan irisan bawang merah. Tambahkan dressing dan aduk hingga tercampur rata. Kemudian tambahkan daun mint, daun ketumbar dan daun bawang dan aduk perlahan. Pindahkan ke piring saji.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Thai grilled pork salad (moo nam tok) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!