Resep Sate Babi Plecing yang Enak Banget

Anda sedang mencari inspirasi Resep Sate Babi Plecing, Lezat yang unik?, Resep Sate Babi Plecing, Bisa Manjain Lidah memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyajikan Langkah Mudah untuk Membuat Sate Babi Plecing Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Babi Plecing yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sate Babi Plecing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Sate Babi Plecing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar seputar Sate Babi Plecing yang bisa Anda jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Sate Babi Plecing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Babi Plecing memakai 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Lagi kepingin buat sate babi ala bali plus sambel plecing.
Nemu resep dari Nyoman Ari Widjaja.

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#mingguke13
#3weekschallenge

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Babi Plecing:

1. 1/2 kg daging paha babi atau sapi bagi yg muslim
2. 1/4 kg lemak/ samcan babi atau lemak daging sapi bagi yg muslim
3. Bumbu halus :
4. 6 butir bawang merah
5. 3 butir bawang putih
6. 2 buah cabai merah besar buang biji
7. 2 telunjuk jari lengkuas di parut
8. 1 ruas jempol jahe
9. 1 ruas telunjuk kunyit
10. 3 butir kemiri sangrai
11. 1 sendok makan ketumbar sangrai
12. 1 sendok makan gula merah iris
13. 5 sendok makan kecap manis
14. 1 buah jeruk lemo
15. 2 sendok teh garam
16. Bahan sambal plecing:
17. 6 buah cabai rawit merah
18. 6 buah cabai merah besar buang biji
19. 1 sendok teh trasi bakar
20. 3 buah bawang merah
21. 1 buah bawang putih
22. 1/2 jeruk lemo
23. 1 buah tomat
24. Secukupnya garam & gula

Langkah-langkah membuat Sate Babi Plecing

1. Potong-potong kecil daging & lemaknya.
2. Haluskan bumbu halus dan campurkan pada daging yang sudah dipotong-potong. Diamkan (masukkan dalam kulkas) minim 1 jam.
3. Setelah didiamkan, beri tepung tapioka dan minyak goreng (yg masih baru). Ini tujuannya supaya daging pada saat dibakar/panggang, tekturnya lembut dan empuk (ngga kering). Lalu tusukkan daging pada tusukan sate.
4. Bakar sate, masing2 sisi kurleb 4 menit (untuk daging babi, karena cepat matang dan ngga terlalu kering).
5. Sambal Plecing : Haluskan semua bahan sambal, kecuali jeruk limo. Setelah halus, beri garam, gula dan jeruk limo sesuai selera.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Sate Babi Plecing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!