Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kekian Babi Udang (NON HALAL), Enak

Lagi mencari ide Bagaimana Menyiapkan Kekian Babi Udang (NON HALAL) Anti Gagal yang unik?, Resep Kekian Babi Udang (NON HALAL) Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara menyajikan Resep Kekian Babi Udang (NON HALAL) Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kekian Babi Udang (NON HALAL) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kekian Babi Udang (NON HALAL), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Kekian Babi Udang (NON HALAL) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Kekian Babi Udang (NON HALAL) yang dapat kalian jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Kekian Babi Udang (NON HALAL) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kekian Babi Udang (NON HALAL) menggunakan 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Sulitnya menemukan kekian di perbelanjaan sekitar Jakarta Utara, memaksa saya untuk bikin kekian sendiri. Kalau di Semarang, kota asal saya, kekian ini biasa digunakan sebagai campuran membuat bakmi, bihun, capcay atau bisa juga untuk camilan. Setelah browsing sana sini, saya tertarik dengan resep kekian @Beth dari Malang yang sedikit mengandung tepung, nah saya ada sedikit modifikasi di tepungnya nih supaya ada tekstur kenyal. Enakk...Ga berasa tepungnya. Trima kasih sharing resepnya @Beth.

Sharing #ResepPertamaku ini semoga bermanfaat yaa..

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kekian Babi Udang (NON HALAL):

1. 250 gr daging babi (saya pakai dada ayam)
2. 250 gr lemak babi/samcan (bisa diganti kulit ayam)
3. 150 gr udang kupas
4. 3 butir telur ayam
5. 4 sdm tepung terigu (1 sdm saya ganti tepung sagu tani)
6. 2 siung bawang putih (saya tambahin 1 siung bawang putih lagi)
7. Secukupnya Garam, Lada
8. Secukupnya gula (saya ganti kaldu jamur)

Cara untuk menyiapkan Kekian Babi Udang (NON HALAL)

1. Giling halus daging ayam. Samcan dan udang kupas digiling kasar. Campur menjadi satu.
2. Haluskan bawang putih lalu masukkan ke adonan daging yang telah digiling disertai garam, lada, kaldu jamur. Aduk rata.
3. Masukkan telur ke dalam adonan daging. Aduk rata.
4. Masukkan tepung terigu dan tepung sagu tani. Aduk asal rata.
5. Masukkan ke dalam cetakan (saya mini loaf pan teflon, lihat gambar). Saya bagi menjadi dua loyang.
6. Kukus dalam dandang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, masak selama 30 menit.
7. Saran penyajian, potong sesuai selera kemudian digoreng terlebih dahulu sebelum digunakan pelengkap masakan seperti bakmi, bihun, capcay atau camilan dengan cocolan saus saja juga enak. Selamat mencoba.

Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kekian Babi Udang (NON HALAL) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!