Resep Tum/pepesan campur (babi dan ayam) ala mbah oby, Enak

Sedang mencari inspirasi Resep Tum/pepesan campur (babi dan ayam) ala mbah oby, Enak Banget yang unik?, Cara Gampang Membuat Tum/pepesan campur (babi dan ayam) ala mbah oby, Bisa Manjain Lidah memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara membuat Bagaimana Menyiapkan Tum/pepesan campur (babi dan ayam) ala mbah oby, Sempurna untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Tum/pepesan campur (babi dan ayam) ala mbah oby yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tum/pepesan campur (babi dan ayam) ala mbah oby, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tum/pepesan campur (babi dan ayam) ala mbah oby enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Next merupakan gambar mengenai Tum/pepesan campur (babi dan ayam) ala mbah oby yang dapat kamu jadikan contoh.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Tum/pepesan campur (babi dan ayam) ala mbah oby yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tum/pepesan campur (babi dan ayam) ala mbah oby memakai 10 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_bali
Weeks 6
Biar lambat asal posting wkwk
#throwbackmemories with empunya...
Bela2in pulang kerumah bajang minta diajarin buat tum sama mbah...my mommy my hero (^_^)

Ini adalah masakan ala tabanan ya...krn mama lagi mengurangi babi jadi pake daging ayam,cm kulitnya tetep harus pake kulit babi. Lain kali kita buat yg versi babi fullnya.
Takarannya ini kira2 ya..pokoknya sesuai selera bumbunya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tum/pepesan campur (babi dan ayam) ala mbah oby:

1. 100 gr Kulit babi
2. 125 gr daging cincang (bisa ayam bisa babi)
3. 1/2 butir kelapa parut
4. 2 telor ayam
5. 8 siung bawang putih
6. 5 siung bawang merah
7. 10 biji cabe (sesuai selera)
8. Secukupnya :gula garam kaldu jamur dan terasi
9. 3-5 helai daun lemo (sesuai selera)
10. Daun pisang untuk membungkus

Cara untuk membuat Tum/pepesan campur (babi dan ayam) ala mbah oby

1. Siapkan bahan bahan terlebih dahulu bawang2an dan cabe diiris
2. Rebus sebentar kulit babi,lalu iris tipis.letakkan di baskom dengan daging cincang
3. Siapkan kelapa parut,dan iris tipis daun lemo letakkan di dalam baskom daging
4. Aduk rata,beri bumbu gula garam kaldu jamur dan terasi yang sudah dipanggang (cek rasa ya)
5. Tambahkan 2 telur secara perlahan
6. Sekarang dibungkus..siapkan daun pisang,bisa dijemur atau dikukus dulu supaya lebih lembut saat dilipat (ini br metik langsung dijemur)
7. Potong2 daun lalu tambahkan 1 sendok adonan ke dalam daun
8. Lalu lipat perlahan
9. Kukus kurang lebih 20-30 menit,tips dari mbah klo sudah tidak ada keringat didaunnya brarti sudah matang (lupa foto pas dikukusan)
10. Jika masi ragu..bisa dibuka ya kita pemula tak akan bisa mengalahkan insting yang maha kuasa didapur hehe
11. Tambahkan nasi..yum yum yum selamat menikmati..smoga suka =) masakan kampung yang selalu ngangenin

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Tum/pepesan campur (babi dan ayam) ala mbah oby yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!