Bagaimana Membuat Kaki Babi (Cukiok) masak kecap Anti Gagal

Anda sedang mencari inspirasi Resep Kaki Babi (Cukiok) masak kecap Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Kaki Babi (Cukiok) masak kecap, Enak Banget memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Langkah Mudah untuk Membuat Kaki Babi (Cukiok) masak kecap yang Enak untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kaki Babi (Cukiok) masak kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kaki Babi (Cukiok) masak kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Kaki Babi (Cukiok) masak kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar seputar Kaki Babi (Cukiok) masak kecap yang bisa kalian jadikan wawasan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Kaki Babi (Cukiok) masak kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kaki Babi (Cukiok) masak kecap memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Makanan Chinese klasik, untuk hidangan sehari-hari, bahkan juga muncul pada saat hari raya Imlek.

Kalau tidak pakai babi bisa diganti daging ayam bagian paha atau sayap juga boleh, tapi tidak perlu masak terlalu lama spt kaki babi.

Paha dan sayap ayam bagian yang empuk dan cukup berlemak, jadi masih cocok.

Source: cookpad Aiphin Huang

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kaki Babi (Cukiok) masak kecap:

1. 1 kg kaki babi
2. Secukupnya air untuk rebus kaki babi sebentar
3. Bumbu2:
4. 6 siung bawang putih, haluskan
5. 1 sdm bumbu ngohiong (5 spice powder)
6. 1 sdt jahe bubuk (or 2 potong jahe)
7. 1/2 sdt pala bubuk
8. 1 sdt bubuk kayu manis
9. 2 sdm saus tiram
10. 4 sdm kecap manis
11. 3 buah bunga lawang
12. 1 liter air
13. Secukupnya minyak untuk menumis
14. Secukupnya garam, gula, kaldu jamur

Langkah-langkah untuk menyiapkan Kaki Babi (Cukiok) masak kecap

1. Bersihkan kaki babi dari bulu2 kasar. Biasanya penjual bisa langsung bersihkan dengan api las khusus utk makanan. Cuci bersih, potong2 ukuran sedang
2. Didihkan air, masukkan semua potongan kaki babi, rebus 5 menit, angkat, bilas dengan air bersih. Buang air rebusan
3. Tumis bawang putih halus dengan sedikit minyak hingga harum, masukkan kaki babinya, aduk2, beri bumbu ngohiong pala, jahe, kayumanis bubuk, saus tiram, kecap manis, masukkan bunga lawang, aduk rata
4. Masukkan air, beri garam, gula, kaldu jamur secukupnya, masak hingga mendidih.
5. Setelah mendidih dan cukup matang, cicipi, koreksi rasa.
6. Kemudian kecilkan api, masak/godog kaki babi kurang lebih 1 jam hingga kaki empuk, air menyusut dan kuah agak mengental.
7. Pada tahap ini, jika kaki babi masih belum lembut dan kenyal, boleh tambah air sedikit2 hingga tercapai keempukan dagingnya
8. Angkat dan hidangkan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kaki Babi (Cukiok) masak kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!