Resep Babi Leilem (Manado) Anti Gagal

Sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Babi Leilem (Manado) Anti Gagal yang unik?, Resep Babi Leilem (Manado), Enak Banget memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara membuat Langkah Mudah untuk Menyiapkan Babi Leilem (Manado) yang Enak untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Babi Leilem (Manado) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Babi Leilem (Manado), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Babi Leilem (Manado) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar tentang Babi Leilem (Manado) yang dapat Anda jadikan ide.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Babi Leilem (Manado) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Babi Leilem (Manado) menggunakan 13 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

source : https://aneka-resep-masakan-online.blogspot.co.id
ini enak, perpaduan sayur leilem dan daging babi, resep sudah disesuaikan selera keluarga. utk cabe merah keriting bisa diganti cabe hijau .. sesuai resep asli pake cabe hijau, krn sy ngga punya jadi pake cabe merah keriting aja.. sama2 enak sih

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Babi Leilem (Manado):

1. 1 ikat sayur leilem, rebus +/-15 menit, peras, rajang +/-1 cm
2. 250 gr daging babi (samcan), potong2
3. 5 bh cabe merah keriting, tumbuk kasar, asal pecah
4. 1 genggam daun kemangi
5. 5 lbr daun jeruk
6. 1 btg bawang pre, potong 1 cm
7. 1 lbr daun pandan, simpulkan
8. 1 lbr daun kunyit, potong 2 bagian
9. 5 sdm minyak goreng (bs ditambah bila kurang)
10. sesuai selera garam, kaldu jamur, gula pasir
11. 5 siung bawang merah, haluskan
12. 1 ruas jahe, haluskan
13. 1 btg sereh besar, potong2, tumbuk halus

Cara untuk membuat Babi Leilem (Manado)

1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan cabe hingga harum
2. Masukkan potongan daging, aduk hingga daging berubah warna.
3. Masukkan daun jeruk dan daun pandan serta daun kunyit, aduk rata hingga setengah layu, kemudian masukkan sereh, jahe yg sudah dihaluskan, aduk cepat krn sereh gampang gosong.
4. Masukkan leilem, aduk2. minyak dikatakan cukup apabila daun leilem sudah mengkilat dengan minyak, jika belom bole ditambah.
5. Beri air secukupnya. krn sy gak sabaran nunggu daging empuk, stlh diberi air sy pindah ke panci presto dan dipresto kira2 15 menit biar cepat empuk. stlh itu baru dipindah di wajan lagi utk proses memasak selanjutnya
6. Selanjutnya, masukkan daun kemangi, daun bawang dan masak hingga semua matang (dan air agak menyusut), kurleb 20-30 menit tergantung banyaknya air.
7. Terakhir beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk. aduk rata. Tes rasa dan sajikan
8. 15.03.2018

Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Babi Leilem (Manado) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!