Resep Babi Panggang Merah/Pork Charsiew (Chinese Barbeque Pork) yang Lezat Sekali

Lagi mencari inspirasi Resep Babi Panggang Merah/Pork Charsiew (Chinese Barbeque Pork) Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Babi Panggang Merah/Pork Charsiew (Chinese Barbeque Pork), Lezat memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara memasak Bagaimana Menyiapkan Babi Panggang Merah/Pork Charsiew (Chinese Barbeque Pork) Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Babi Panggang Merah/Pork Charsiew (Chinese Barbeque Pork) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Babi Panggang Merah/Pork Charsiew (Chinese Barbeque Pork), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Babi Panggang Merah/Pork Charsiew (Chinese Barbeque Pork) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Next merupakan gambar seputar Babi Panggang Merah/Pork Charsiew (Chinese Barbeque Pork) yang bisa kamu jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Babi Panggang Merah/Pork Charsiew (Chinese Barbeque Pork) adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Babi Panggang Merah/Pork Charsiew (Chinese Barbeque Pork) diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Babi Panggang Merah/Pork Charsiew (Chinese Barbeque Pork) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Babi Panggang Merah/Pork Charsiew (Chinese Barbeque Pork) menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Babi Panggang Merah/Pork Charsiew (Chinese Barbeque Pork):

1. 300 gr daging ba (bisa diganti ayam)
2. 5 buah bawang putih (haluskan)
3. 1 sdt angkak, jgn terlalu bangak nanti pahit (haluskan)
4. 2 cm jahe (haluskan)
5. 4 sdm saos barbeque
6. bumbu :
7. 2 sdm madu
8. 1 sdm saos tiram
9. 1 sdm minyak wijen
10. 1 sdm kecap asin
11. 1 sdt jinten bubuk
12. 1 sdt pala bubuk
13. 1 sdt bubuk ngohiong
14. Secukupnya air
15. Secukupnya garam
16. Secukupnya lada
17. Secukupnya merica
18. Secukupnya gula
19. Secukupnya kaldu jamur

Cara membuat Babi Panggang Merah/Pork Charsiew (Chinese Barbeque Pork)

1. Cuci bersih daging. Tusuk2 permukaan daging dengan garpu agar nanti bumbu meresap.
2. Haluskan bawang putih, angkak dan jahe. Campurkan semua bahan sisa dalam satu wadah. Tambahkan garam, gula, merica dan kaldu jamur secukupnya saja.
3. Marinasi daging minimal 4 jam tutup dengan plastik wrap dan masukkan dalam kulkas (sy semalaman)
4. Daging yg sudah dimarinasi dimasukkan dalam wajan, tambahkan air sampai menutupi permukaan daging, masak dengan api sedang sampai air menyusut dan bumbu menjadi caramel/kental. Sambil dimasak daging ditusuk2 lagi dengan garpu agar bumbu lebih meresap. Koreksi rasa sekali lagi dengan garam, gula, merica dan kaldu jamur.
5. Angkat daging dan pindahkan dalam aluminum foil sisa bumbu bisa dioleskan di kedua sisi daging. Panggang dalam oven dengan suhu 200 selama 20menit
6. Angkat dan sajikan selagi hangat. Sisa bumbu dapat dijadikan cocolan daging.

Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Babi Panggang Merah/Pork Charsiew (Chinese Barbeque Pork) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!